Рецепт шоколадного торта без выпечки на 8 марта

 

Для шоколадного торта без выпечки на 8 марта берем по двести грамм шоколада с горчинкой и масла из сливок, два яйца, столько же ложек сахара, по сто грамм крекеров и мармелада плюс пятьдесят грамм апельсинового джема. Шоколадинку разламываем на меленькие кусочки, растапливая совместно с маслом при применении водяной бани (можно использовать микроволновку, если в ней удобнее), вымешивая оба ингредиента в единую гладкую массу глазури. Яйца и сахар хорошо взбиваем, чтобы пошла пышная пена и в эту пенку струйкой при непрерывном продолжении взбивания, заливаем топленую масляно-шоколадную смесь, давая общей смеси хорошо перемешаться вследствие этого действия.

Теперь понадобится форма, куда сантиметровой толщины слоем мы зальем нашу полученную основную массу для будущего тортика. На этот слой выкладываем плотной массой наши заготовленные крекеры, а на них мажем – апельсиновый джем. Далее выливаем половинку оставшейся массы и утапливаем в ней кубики нарезанных мармеладок, выкладывая по поверхности в один слой еще наших крекеров. Поверху все заливаем остатком массы из шоколадки и переправляем замораживаться наш десерт. До подачи шоколадного торта без выпечки на 8 марта дно формы опускаем в кипяток и выкладываем десерт в блюдечко.